手工业与商业

明朝是农、手工业与商业三科发展的典型时期，农科技方面，明朝在农业技术上取得了显著进展，牛耕、水田和制种等技术逐渐成熟，农业生产生产力达到顶峰，手工业科技则在农业基础建设中占据重要地位，冶铁、冶铁矿和冶铁炉等技术成为手工业发展...